GINZA SIX 7月 限定パン
「ライチとハーブのカンパーニュ」× <7月セレクション イナマ>ワインペアリング 7/1-7/31

7月のシニフィアン シニフィエ プラス限定パンは、「ライチとハーブのカンパーニュ」です。
こちらにあわせていただきたいのが、同じく7月から販売を開始するこだわりのセレクション、イタリア ヴェネト州のワイナリー『イナマ』の 「ヴィニェーティ・ディ・フォスカリーノ ソアヴェ・クラシコ」です。

それぞれ独立した美味しさを追求したパンとワインをペアリングをすることにより、集合体として生み出される一体感と相乗効果を、シニフィアン シニフィエ プラス独自のマリアージュでお愉しみください。

ライチとハーブのカンパーニュ

「白ワインにあわせて愉しんでいただきたい」という想いでつくりました。
フルーツは、ライチとレーズンを入れてジューシーな味わいに。
シロップで漬けて甘さを引き立てたライチと、ラム酒で漬けたレーズンの芳香が口の中に広がります。

またフレッシュローズマリーとオレガノをプラスすることで、複雑な香りが重なり合い、一体感が生まれています。
生地にはライ麦10%を配合したカンパーニュを使用。噛みしめると麦の香ばしさもきちんと感じられます。

Wine Pairing

Vigneti di Foscarino Soave Classico DOC
ヴィニェーティ・ディ・フォスカリーノ ソアヴェ・クラシコ

イタリア フォスカリーノの丘の厳選したぶどうをオレンジ色になるまで完熟させた樽発酵、樽熟成のリッチな味わいの白ワイン。
濃い黄色でカモミール、サンブーカなどの花の香りに加え、ふくよかでまろやかな味わいがあります。

口の中に広がる「ライチとハーブのカンパーニュ」とワインの絡み合う余韻が、贅沢な時間を演出します。

PRODUCT INFO

ライチとハーブのカンパーニュ
販売日 7月1日(木) ~ 7月31日(土)
価 格 ホール ¥1,728 ハーフ ¥864
お取り扱い シニフィアン シニフィエ プラス 限定

Vigneti di Foscarino Soave Classico DOC
ヴィニェーティ・ディ・フォスカリーノ ソアヴェ・クラシコ

< 量り売り 250ml >
販売日 7月1日(木) ~ 7月31日(土)
価 格 1,100円 / 本
お取り扱い シニフィアン シニフィエ プラス

< ボトル 750ml >
販売日 7月1日(木) ~ 9月30日(木)
価 格 3,960円 / 本
お取り扱い シニフィアン シニフィエ プラス
✜ ワイナリー「イナマ」6本セットは、シニフィアン シニフィエ オンラインショップで取り扱います。